Emplettes & Fourchettes
Samedi 22 septembre les commerces du centre ville organisent une journee d’animations sur le thème de la Mode, de la Gastronomie et de l’éco-citoyenneté. La programmation est en cours !
Pour fêter la rentrée la Fédération Marseille Centre organise « Emplettes & Fourchettes ».
Une journée de rendez-vous ludiques, gourmands et éco-citoyens.
Deux quartiers se mobilisent : Noailles/Capucins et Opéra/Lulli.
Noailles /Capucins
Découverte du quartier, « cuisine de rue », « éco-citoyenneté »
Un guide édité par la Fédération Marseille Centre avec le soutien de la Ville de Marseille est à votre disposition :
Balade Urbaine à Noailles/Canebière/Belsunce disponible à l’Office de Tourisme et des Congrès, à l’Espace Culture, à l’Alcazar et chez de nombreux commerçants du quartier.
Commerces, patrimoine et lieux culturels y sont détaillés pour faciliter votre découverte du quartier dont plusieurs rues sont végétalisées et décorées sous l’impulsion des habitants des commerçants.
Eco-citoyenneté
Les habitants de la rue l’Arc, de la rue Chateauredon, de la rue Rodolphe Pollack transforment leur rue en la fleurissant.
La rue Méolan et la rue des Récolettes (place St Louis) sont végétalisées avec des jardinièreset cages à végétaux imaginées à partir de déchets récupérés des palettes et cagettes . Ces réalisations bénéficient du soutien du Fisac et de la Ville de Marseille .
Un peu de vert s’installe sur les façades et bientôt dans la rue avec des jardinières mobiles.
Fabriquées à partir de matériaux recyclés par Lucie Reverdiau avec des cagettes et des palettes, vous les retrouverez aussi rue Rue Rodolphe Pollack.
L’association Aremacs sensibilise visiteurs, habitants et commerces à une gestion cohérente et responsable des déchets générés dans le quartier.Vous retrouverez leurs médiateurs place des Halles Delacroix, place des Capucins, un stand d’information rue Vacon.
CUISINE DE RUE
10h / Atelier cuisine chez Maison Empereur.
Qi vous initie aux saveurs de l’Asie et de son riz cantonnais à sa façon.
Attention places limitées !
11h / Faire son Marché à Noailles/Capucins
Visite guidée avec Yvan Cadiou : découvrez sa sélection d’étapes gourmandes (boulangerie, épices, aromates, marchés).
Inscriptions au : 09 64 49 12 29 ou marseille.centre1@orange.fr
12h / Cuisine show en public et en musique : Yvan Cadiou cuisine sur la place des Halles Delacroix et vous offre 2 recettes en exclusivité ! Suivez la recette. Réservez ! CALDI / CALDI
GOUTEZ AUX SAVEURS DU MONDE
MISE EN BOUCHE / DEGUSTATION 10H/ 11H
Saladin – Epices du Monde
Goûtez à une sélection d’olives et de fruits secs, chez ce spécialiste des épices, aromates et produits artisanaux.
Chez Sauveur le créateur de la pizza moitié/moitié mais aussi des chaussons farçis ou torta de la nonna.
Réservez votre table ou commandez sur place.
SARDINADE DU MARCHE
Marché des Capucins » l’Assiette Sardinade » organisée par la poissonnerie Le Lamparo en partenariat avec le Café Prinder.
Prenez votre ticket au Café Prinder (8,50 €, sardines grillées et boisson) et installez-vous en terrasse.
MAMA AFRICA : Une des meilleures tables du quartier Noailles pour ses bons plats ivoiriens en particulier le poisson grillé à la braise avec Alloko ou Attieke (12 euros).
Réservez !
57, rue d’Aubagne – 13001 Marseille – Réservation au 04 91 33 75 33
EN-NOUR : Valeur sûre à déguster sur place ou à emporter.
Le couscous « Maison » (8 euros).
11, rue de l’Académie – 13001 Marseille –
Réservation au 06 29 31 77 90 ou 06 52 83 43 37
DIGESTION
Le Père Blaize, tisane digestive offerte !
SPECTACLE DE RUE
La jeune Cie « Faire Ailleurs » propose le 22 septembre 2012 à 15h place des Halles Delacroix un spectacle de théâtre de rue interactif : Objectif Légumes.
La représentation se déroule en partenariat avec le Royaume des Saveurs. « Les habitants du quartier viennent au secours du Sergent Cook et du Major Polka pour découvrir les saveurs des fruits et légumes venus d’ailleurs « . Venez nombreux !
Opéra / Lulli
Mode, Art contemporain et duos gourmands
BRADERIE de fin de saison à ciel ouvert sur la place Lulli sur une musique signée Monsieur Clouseau.
Les marques du quartier vous proposent leurs collections à prix bradésSugar, Marianne Cat, Kulte, Bazar de Luxe, l’Ornithorynque, Cotelac,Doce de Limao, Ros’in, Capsule Store, etc…
Assiettes « bistronomiques »
Elaborées à partir de saison par les restaurants du quartier (rue Sainte, rue Davso et rue Grignan).
Ils participent !
Les Panisses, Le grand Latin, Le Vendôme, Le Comptoir Loranger, Le Bristrot à vin, Le Couloir, La Part des Anges,le Café Lulli, Le Carbone, Le Mas, Le Pain de l’Opéra …
Duos gourmands
Découvrez les nouvelles collections avec la complicité de pâtissiers et restaurants du quartier
Mellow Yellowet le Pain de l’Opéra Marianne Cat et Laurent Favre Mot, Kulte et Cafés Debout, Gaudin/Swarovski et la Part des Anges, Cotelac et le Green Bear Coffee et Dubble, Pimento …
Duos Gourmands Salés quartier Opéra/Lulli
A deux pas de la Braderie place Lulli, découvrez les nouveautés Mode de la rentrée avec la complicité des restaurateurs du quartier :
Le Green Bear Coffee et Dubble s’invitent chez Côtelac pour des saveurs salées et fruitées – Grands crus sélectionnés par la Part des Anges chez Gaudin.
Duos Gourmands Sucrés quartier Opéra/Lulli
A deux pas de la Braderie place Lulli, découvrez les nouveautés Mode de la rentrée avec la complicité des artisans pâtissiers du quartier :
Macarons de Laurent Favre Mot chez Marianne Cat – Macarons du Pain de l’Opéra chez Mellow Yellow – Dragées et bouchées gourmandes deNouchig chez Pimento.
Art Contemporain / Berdaguer & Péjus pour LULLI
A l’occasion de la journée festive « Emplettes & Fourchettes » réunissant les commerçants du quartier Lulli-Opéra, le Bureau des compétences et désirs, en collaboration avec Marseille Centre, organise une présentation publique du projet artistique de Christophe Berdaguer et Marie Péjus pour la place Lulli.
La présentation aura lieu de 10h à 17h, au 22 place Lulli
La place Lulli a fait l’objet en 2010 d’une réhabilitation. Marseille Centre, Fédération des commerces du centre ville de Marseille, qui s’emploie à améliorer la qualité de la vie et à dynamiser l’activité économique dans l’hyper-centre, a pris l’initiative d’amplifier ce réaménagement par une commande artistique. Pour apporter une dimension symbolique à cette place en quête d’identité et d’usages, la Fédération souhaite que le projet artistique puisse la mettre en résonnance avec l’Opéra de Marseille, situé à proximité. Sur une proposition du Bureau des Compétences et Désirs, médiateur agréé pour l’action Nouveaux commanditaires, cette commande a été confiée à Christophe Berdaguer et Marie Péjus. Leur projet comporte une micro-architecture inspirée de la forme d’un kiosque à musique. Ce kiosque retransmettra en direct les sons captés à l’intérieur de l’Opéra (machines, voix, bribes musicales, etc.), et transformés par une série de « distorsions », créant ainsi une œuvre originale aléatoire et éphémère.
La place Lulli, située à l’arrière de l’Opéra est ici perçue comme son double, son empreinte en creux. Le « halo » sonore, diffusé au moyen du kiosque, crée un lien organique entre les deux espaces, permettant de relier la vie extérieure à cette autre vie, invisible, se déroulant à l’intérieur d’un lieu de création. Pour les artistes, cette proposition se construit « à partir de […]deux ventriloquies : l’une sonore, par le transfert en temps réel sur la place des sons provenant de l’intérieur de l’Opéra, et l’autre spatiale, par la création d’un espace de diffusion, […] réinterprétation du kiosque à musique situé en haut de Canebière» (note d’intention des artistes). Ce dispositif architectural et sonore, par sa présence étrange et volontairement contrastée avec l’environnement, donnera à la place Lulli une nouvelle dimension poétique et imaginaire.
L’œuvre s’inscrit dans le cadre de l’action Nouveaux commanditaires, soutenue par la Fondation de France, et de la programmation de Marseille-Provence 2013, Capitale européenne de la culture. Le projet pour la place Lulli est porté et défendu par un partenariat multiple réunissant la Ville de Marseille, les Mairies de secteur, l’Opéra de Marseille et le GMEM, Centre National de Création Musicale à Marseille.
Les artistes : Christophe Berdaguer et Marie Péjus, nés respectivement en 1968 et 1969, vivent et travaillent à Marseille. Depuis 1992, ce binôme développe une œuvre polymorphe où les rapports entre l’architecture et les comportements humains sont fréquemment questionnés www.cbmp.fr.
et rue Saint Ferréol le plus grand Défilé du Monde.
NATURALIA partenaire d’ « Emplettes et Fourchettes ».
Samedi 22 septembre 2012, des sacs en coton bio, seront offerts aux participants de l’atelier cuisine animé par Yvan Cadiou et dans certains des commerces partenaires lors de vos achats : le Royaume des Saveurs, Arax, Le Cèdre, Chez Sauveur, Les Délices du Marché, Le Lamparo, l’association AREMACS…
Un geste de sensibilisation pour que des matériaux plus respectueux de l’environnement soient utilisés.
Parce qu’une vie qui devient chaque jour un peu plus bio passe par une alimentation réfléchie autant que par des soins du corps respectueux de l’environnement, Naturalia est présente près de vous ou à votre domicile surwww.naturalia.fr.
Bonne journée en centre ville de Marseille !
