Fédération Marseille Centre : fédération des commerçants du centre ville de Marseille
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LE MARCHE AU BOUT, LA MER, BLEUE

Le marché de produits locaux revient sur la Canebière le dimanche 10 octobre 2021 de 10h à 18h à l’occasion de la première édition de la journée culturelle initiée par la Mairie des 1/7e intitulée « Au Bout, la mer, Bleue ». 
Les producteurs.rices et horticulteurs.ices sont à retrouver entre le cours Saint Louis et la place Général de Gaulle, sur le côté pair de la Canebière.

Sur les étals, vous trouverez pour cette édition : miels, pains et viennoiseries bio, confitures, sirops et compotes, pommes, poires et raisins, jus de fruits, oeufs, charcuteries, conserveries de poissons, fromages de chèvre et de brebis, bières et vins, cosmétiques naturels. Pour les découvrir n’hésitez pas à les goûter!   Comme pour les précédentes éditions du marché un espace pique-nique est installé sur la rue Saint-Ferréol prolongée.

Les cuisines de rue seront également présentes avec plusieurs propositions : pan bagnats, banh mi, raviolis, fritures de la mer, beignets de fromages et de poissons, pâtiseries, tisanes et cafés. 

 Producteurs. rices et artisans.es ✦ 

Cum Panis – pains et viennoiseries bio, tartes salées, pizzas 
Provence 13 – confitures artisanales aux hydrolats de fleurs, oeufs frais,
Café Luciani – torréfacteur marseillais, cafés de spécialités
Domaine de la Bastié – pommes et poires bio, jus, compotes, confitures de pommes et poires des Alpes,
Domaine « Regardes moi venir » – raisins vendus au détail et en demi-gros, jus de raisin, vins, 

Samuel Bettex et Judith Combe – apiculteur.trice récoltants, miels, pollen, propolis 
Estelle Laborde Provence – tisanes, hydrolats, safran et cosmétiques bio,
Les Aromatiques du Lubéron – plantes aromatiques bio, sirops aromatiques naturels et bio,
Les Jardins du Largue – Semences paysannes, 
Jardinerie Akou – plantes et végétaux en circuit court, produits de jardinage et des conseils adaptés à tous les jardiniers, amateurs ou passionnés,
Intuitive – fleurs séchées, caches pots et accessoires de jardin, 
L’Arbre de jade – cactus et succulentes,
Cureor – produits d’entretien et cosmétiques naturels, livres, décoration et accessoires « zéro déchet »,
Le Potager de Julie – maraîchère engagée en agro-foresterie biologique : mâche, mesclun, betterave, navet, blette, courge, chou-rave, etc…,
Marius Sardineur – conserveries de la mer.

 Restauration sur le pouce ✦ 

Terre de Goût –  produits d’exception en circuit court : fromages et charcuteries, ail noir, croquettes de fromage de chèvre 
L’Emporte-Pâtes – raviolis frais à la daube et à la brousse,
TamkyGingembre – bah-mi et spéciaités d’épicerie asiatique
Archipels – beignets de poisson, boissons, chocolat issus du commerce équitable,
Maison des Nines – pan bagnat aux sardines fraiches et bagnat végétarien, citronnade à la fleur d’oranger,
Beer District – bières locales,
Sardines marseillaises – cornets de sardines, poulpes ou sèches frits,

 

Programme complet de l’événement


Le Marché est organisé par Marseille Shopping, la Fédération des commerces du centre ville, avec le soutien de ses partenaires  Département des Bouches-du-RhôneVille de Marseille et Mairie des 1er et 7e arr. Marseille.

 

#jeconsommelocal  #jeconsommeartisanal 

 

 

 

Visuel : @Nicolas Floc’h, La couleur de l’eau, colonne d’eau, -10m, La Ciotat, 2019

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LE MARCHE AU BOUT, LA MER, BLEUE
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