Le paysage culinaire de Marseille s’enrichit de nouvelles saveurs avec l’arrivée tant attendue du premier restaurant Bao Family en province. Situé sur cours Saint-Louis, ce nouvel établissement promet de ravir les papilles des amateurs d’authentique cuisine chinoise.
L’inauguration festive dimanche 28 avril de ce temple de la gastronomie chinoise marque un tournant significatif pour la scène culinaire marseillaise. C’est dans l’emblématique local ayant abrité l’établissement Toinou Coquillages, que la Bao Family a choisi de s’implanter. Une décision stratégique qui témoigne du désir de perpétuer la tradition tout en offrant une nouvelle expérience gustative aux habitants de la cité phocéenne aux portes du « Ventre de Marseille ».
À la tête de ce projet ambitieux se trouve Céline Chung, une passionnée de cuisine chinoise et son associé Billy Pham qui envisagent, à travers ce cinquième restaurant, de démocratiser et de populariser les délices de la table chinoise. Forte de son héritage culinaire et de ses années d’expérience dans le domaine de la restauration, Céline Chung entend bien faire de Bao Family une référence incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Marseille.
Le Bao Family promet une expérience culinaire immersive, dans un restaurant, sur plusieurs niveaux, métamorphosé, traité comme « une allée comme à Sanghai » dans un décor kitch et moderne où les convives pourront s’abandonner aux saveurs authentiques de la Chine. Au menu, une sélection alléchante de bao, ces délicieux petits pains vapeur fourrés, mais aussi une variété de plats traditionnels régionaux à mettre au milieu de la table et à partager .
L’ambiance chaleureuse et conviviale du Bao Family invite à la détente et à la découverte. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour une escapade gastronomique en solitaire, chacun y trouvera son bonheur.
En ouvrant ses portes sur le cours Saint-Louis, le Bao Family inscrit son nom dans l’histoire gastronomique de Marseille. Symbole de fusion culturelle et de passion culinaire, ce nouveau lieu promet de devenir rapidement une adresse prisée des gourmets en quête d’authenticité et de raffinement.
3, cours Saint Louis 13001 Marseille
Photo @baofamily