Fédération Marseille Centre : fédération des commerçants du centre ville de Marseille
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MIJOBA

Après Copperbay ou le Péron ou il a officié comme chef, David Mijoba a ouvert dans le quartier Vauban sa propre adresse bistronomique ou il valorise les produits régionaux et qualitatifs. Que ce soit à l’intérieur dans un espace clair et moderne, sur le patio où en terrasse, déjeuner chez Mijoba c’est un véritable plaisir des sens ou le visuel et le goût des plats sont sublimés.

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LE BAR À PAIN

Une clientèle de quartier, mais pas que… se presse dans cette boulangerie réputée. Que ce soit pour les pains bio fabriqués de manière artisanale avec des produits de qualité avec une large gamme proposée : spéciaux, aux graines, sans gluten ou pour déguster viennoiseries, tartines, snacks salés et sucrés. Prendre un moment pour se poser dans ce lieu convivial et gourmand.

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THE LABORATOIRE

Bienvenue à « The Laboratoire » – le nouveau coffee shop artisanal et bilingue, où l’élégance française et l’esprit anglais se rencontrent dans un cadre rose et trendy. L’équipe bilingue vous accueille pour une expérience de tea time authentique, avec une sélection de cafés de qualité et une interprétation unique de « The English Cup of Tea with Milk ». The Laboratorie vous propose des cours d’anglais toutes les semaine, le mercredi et le samedi de 9h à 10h30 et de 10h45 à 12h15.

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ZERMA BURGER

Après avoir quitté le boulevard Longchamp, c’est dans le quartier Noailles que Jérôme Benoît, surtout connu des gourmets marseillais sous le nom de Jéjé Barbu qu’ouvre son smash burgers. Des recettes gourmandes au bleu de Bresse, au poulet ou en version végétarienne.  Des burgers réalisés avec des produits locaux et de qualité. A découvrir et déguster tout chaud !

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GINGER PHOENIX

C’est dans le quartier de l’Opéra à Marseille que Ginger Phoenix. vous fait découvrir sa cuisine créative d’inspiration Vietnamienne : une cuisine maison à base d’ingrédients prioritairement régionaux et saisonniers. Ginger Phoenix créé ses propres boissons, avec et sans alcool pour accompagner vos plats.

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COIN COIN

C’est à deux pas du Vieux Port que le restaurant Coin Coin vous accueille. Dans la salle ou dans le patio, le bistrot Coin Coin vous propose une carte semi végétarienne qui fait la part belle à Marseille et à la Méditerranée. Des produits de qualité, locaux et en majorité bio.

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TE MITI

Un bar à tapas sucrées, nouveauté à découvrir dans le quartier des Antiquaires à Marseille. Pour un goûter original et gourmand, direction le salon de thé et pâtisseries Te Miti. Les gourmands se retrouvent autour de planches goûter présentées comme des planches apéro, des bols de mousse au chocolat, des cinnamon rolls, des cookies, des madeleines, des cake, des petits-déjeuners complets… Si la devanture bleue et blanche ornée d’une vague, vous fait penser au Pacifique, c’est normal, Te Miti signifie « la mer »

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APT.20

Ce tout nouveau coffee shop qui vient d’arriver dans le centre-ville vous propose une gamme de boissons chaudes et de douceurs venant tout droit des Etats-Unis. Des boissons classiques : cafés, thés, cappucino mais également des spécialités comme le « flat white » ou la découverte maison le « half-half » un mélange de thé et de citronnade à déguster avec des pâtisseries typiques américaines comme les traditionnels cookies mais aussi le « carot cake » ou encore le « peanut butter jelly ». L’équipe vous accueille dans

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FERMENTS BAKERY

Boulangerie biologique au levain naturel et variétés paysannes. Artisan du vivant !Ferments Bakery est engagé dans une démarche éco-responsable, privilégiant les circuits courts et le local. Utilisation de farines issues de l’agriculture biologique. Tous les produits sont fabriqués en fonction des saisons et de la disponibilité des matières premières et de haute valeur nutritionnelle en respectant la planète et l’humain.Ferments Bakery privilégie le bio et/ou les appellations françaises (AOC, AOP, biologique). Une sélection de cafés de spécialité à découvrir en

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BOULANGERIE LUDIVINE

Connue également sous le nom de boulangerie de Notre Dame, Ludivine vous propose une belle gamme de pains spéciaux, des biscuits, des pâtisseries à la fois esthétique et délicieuses. Ludivine, boulangers créatifs et pâtissiers inspirés.

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