Producteurs de champignons à Marseille.
Cultures des pleurotes sur du marc de café récolté auprès des restaurateurs locaux.
 
A retrouver également sur Instagram
 
 
 
Photo : Laure Mélone pour Marseille Centre
 
 
 
#jconsommelocal
 
 
 
 

Artisan torrefacteur à Marseille depuis 1863.
 
 
 Photo : Laure Mélone pour Marseille Centre
 
 

La Grenade, son jus, ses bienfaits. Toute la production est commercialisée dans le circuit de la distribution biologique.
La réimplantation de la grenade en France et particulièrement dans la provincia Romana est avérée. Le pionnier a suscité l’engouement pour l’évolution de cette culture, donnant de nombreux conseils, organisant des visites sur site.  
La qualité des fruits de bouche identifiés par le logo Grenade de France est unanimement reconnue. La sélection rigoureuse des grenades, leur manipulation uniquement manuelle assurent le maintien d’un produit premium. 
Le jus de grenade de la grenadière est un jus obtenu grâce à un assemblage de différents cultivars qui lui confèrent un goût unique, équilibré. Le mode de pressage utilisé et mis au point par notre équipe permet d’en diminuer l’âcreté tout en maintenant les qualités nutritionnelles reconnues.
 
 
Photo : Laure Mélone pour Marseille Centre
 
 
 
 

Camion gourmand avec des produits locaux, bio et du commerce équitable ainsi que de bons plats faits maison.
 
 
 
 

Epicerie fine Italienne / Traiteur / pesto maison
Produits Artisanaux, bio, arrivage régulier direct d’Italie.
Charcuterie-fromage A.O.P
Dégustation plat du jour, panini -sandwich, salades, sur place ou à emporter.
 
 
 
 

Producteur d’ail, de fruits, de légumes et d’huile d’olive.
 
 
 
 
Photo : Laure Melone pour Marseille Centre