La pâtisserie des marseillais c’est une sélection de gateaux au fil des saisons avec, parfois, une connotation marseillaise dans des créations comme le cookie de La Bonne Mère.
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Boulangerie biologique, viennoiserie, casse-crouterie locale, salon de thé et café. Le Savoir-faire d’un Maître Artisan Boulanger.
Fromagerie-cremerie avec cave d’affinage et mise en valeur uniquement de fromages au lait cru, fermiers et artisanaux.
Un lieu convivial dédié aux brasseurs amateurs et passionnés de bière, initiation à la fabrication de bière artisanale en participant à un atelier de brassage.
Une cave et un bar à bières en salle ou en terrasse, mais également lieu culturel : événements, conférences, cours, dégustations ou encore des rencontres entre brasseurs.
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Photo et texte : Bière Academy
