Nouvellement arrivé dans le centre-ville de Marseille, ce salon de thé a fait du chou son dessert favori décliné à l’envie : vanille, chocolat, framboise, pistache, etc… Mon Gâté vous propose sa sélection de choux à déguster sur place dans un écrin d’inspiration Art Nouveau ou à emporter pour savourer à la maison. @mongate
Après la maison mère située à Aix-en-Provence, Mr Chou s’est installé dans le centre-ville de Marseille.C’est dans le quartier de l’Opéra que l’on peut déguster la spécialité de la maison « le chou » décliné en 18 variétés en version sucrée et 3 en version salée.Dégustation sur place sur la petite terrasse face à l’Opéra d’une petite restauration, selon la saison : de soupes, de salades, de bagels…Une gamme d’épicerie à emporter complète l’offre de Mr Chou.
Nées de l’envie commune de faire cohabiter le savoir-faire, le savoir-être et le savoir-recevoir propres à Marseille, Les Grandes Halles sont un lieu exceptionnel où se mêlent gastronomie et convivialité. 2 000 m2 dédiés à la bonne chère,12 échoppes pour toutes les papilles,400 places assises sur la grande terrasse centrale. 12 échoppes à découvrir : Coquillages Claude, La Vallée du Liban, La Cave à Jambon, La Gourmande, Le Bar Central, La Rotisserie de la Garde, Le Grill des Halles, Le Canon
Pierre Ragot est venu s’installer à Marseille en 2011 en reprenant « Le Fournil des Auffes » qui deviendra en 2015 « Maison Saint Honoré par Pierre Ragot« . Une seule ambition : imposer son savoir-faire et devenir une référence à Marseille. C’est en famille que Pierre Ragot travaille pour proposer ses créations bio et artisanales. A retrouver également au 41, avenue du Prado à Marseille dans le 6ème arrdt.
Petrin Couchette un lieu hybride : boulangerie, café de spécialité, sandwicherie, événement en soirée, … Venez récupérer votre pain au levain naturel, boire un café en terrasse, prendre un pique nique à emporter, grignoter une gourmandise au bar devant la « Marzocco », récupérer un sac de café d’une sélection qui change toute les semaines et sélectionnée avec soin. Petrin Couchette pour prendre une pause gourmande avant de reprendre vos activités de la journée ! Ouverture ponctuelle le soir pour des événements, pop-ups et autres
Cookiss la 1ère boutique de « Cookie Dough » du sud de la France. Pâte à cookie crue et des cookies aux saveurs variées. Des produits de qualité, une patisserie artisanale, faite avec amour ! Retrouvez vos cookies préférés et notamment ceux aux saveurs du sud (fleur d’oranger, lavande et herbes de provence) au restaurant et à la boutique de souvenirs de l’exposition de la Grotte Cosquer au Mucem.
La pâtisserie des marseillais c’est une sélection de gateaux au fil des saisons avec, parfois, une connotation marseillaise dans des créations comme le cookie de La Bonne Mère.
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Boulangerie biologique, viennoiserie, casse-crouterie locale, salon de thé et café. Le Savoir-faire d’un Maître Artisan Boulanger.
La taille fine, l’œil bien dessiné, du haut de ses 10 cm, elle représente l’emblème du patrimoine historique Marseillais : la Sardine.
Sucré ou salé, ce joli sablé bio est le résultat d’une recette artisanale, sans colorant ni conservateur et d’une cuisson maitrisée, dans des moules uniques, exclusifs et fabriqués sur mesure. Et c’est dès la sortie du four dans la biscuiterie du quartier du Panier, que « La Frétillante » incarne parfaitement l’esprit méditerranéen tant par sa saveur que son design.
Parfaite pour accompagner chaque moment de détente, on peut la rencontrer accoudée à votre tasse de café ou accompagnant votre coupe de champagne au coucher du soleil.
L’observer, la croquer et surtout la déguster, c’est forcément l’adorer !
Biscuits sablés bio, sucrés et salés & accessoires.
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Photo et texte : Les Sablés Marseillais
