EL BARRIO DE NOAILLES
Installer son restaurant au coeur du quartier Noailles était un rêve que le chef Juan Pulgarin vient de réaliser en ouvrant le 27 avril El Barrio rue d’Aubagne succédant ainsi au cabinet d’art Floral Intuitive. Après avoir cuisiné dans de nombreux lieux : coffee shop, restaurants et sur les marchés ( Loustic, Inti, le bar des amis ) Juan propose chez El barrio une sélection de produits d’épicerie colombienne, des articles d’artisanat traditionnel des sacs colorés et des bijoux, son