C’est cet été que c’est ouvert Café Lauca une toute nouvelle torrefaction à Marseille.
Dans cet établissement on peut trouver du café en grain, moulu mais également tout le matériel et les accessoires autour du café.
C’est à Aubagne que Café Lauca torréfie ces cafés de spécialités issus du commerce équitable.
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 15h et samedi et dimanche de 7h à 12h68, rue Grignan – 13001 Marseille – Tél.: 06 38 83 60 40
Torrefaction.Cafés de spécialités.Boutique.Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 17h
34, rue du Petit Chantier – 13007 Marseille – Tél.: 06 58 13 87 69
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Où le café se discute, se déguste, s’offre et se partage. La Tisserie, fait le lien entre producteurs et consommateurs, propose des produits confectionnés par des ESAT, met en avant des artisans locaux en leur proposant, ponctuellement de tenir un stand au sein de la torrefaction, développe progressivement différentes actions en faveur de l’égalité des chances à Marseille. A La Tisserie, vous trouverez aussi tous les équipements et accessoires nécessaires à la préparation de votre café quotidien, ainsi que de
« A l’occasion d’Octobre Rose, la Ligue contre le Cancer 13 se mobilise à travers des événements durant tout le mois. Prévention, sensibilisation, dépistage. N’hésitez pas à venir nous voir.
En France, chaque année, 58 500 personnes, dont 1% d’hommes, développent un cancer du sein et 12 100 décèdent. Ainsi, en 2021, 1 femme sur 8 risque d’être touchée. Pour lutter contre ce fléau, le dépistage et le diagnostic précoce sont essentiels : un rendez-vous de dépistage annulé ou une mammographie décalée, c’est risquer un diagnostic et une prise en charge trop tardifs, ce qui peut avoir des conséquences dramatiques. Pourtant, détecté tôt, le cancer du sein est guéri dans 90% des cas ! »Programme Octobre Rose 202102/10 – de 10h à 11h – Faites du Bruit pour Octobre Rose – rue Saint Ferréol – Marseille,04/10 – de 11h à 18h – Stand prévention – Avant Cap, Plan de Campagne,07/10 – de 18h30 à 22h – Vernissage Audrey Schintu – Ma Maison bien-être – 7, rue Francis Davso – Marseille 1er,09/10 – de 9h à 12h – Octobre Rose fait son foot – Ventabren,14/10 – de 21h à 23h – Défilé « Mode & Design en ville » – Palais de la Bourse – 9, La Canebière – Marseille 1er,16/10 – de 9h à 12h – Stand prévention – Stade Vallier – Marseille,21/10 – de 11h30 à 21h – Marché des créateurs – Ma Maison bien-être – 7, rue Francis Davso – Marseille 1er,21/10 – de 18h à 21h – After-Work, Femme de Mars – Ma Maison bien-être – 7, rue Francis Davso – Marseille 1er,23/10 – de 10h à 16h – Stand prévention – Centre commercial La Valentine – Marseille.
Texte et visuel : La Ligue contre le cancer 13
Le Livre Blanc pour le Commerce et l’Artisanat
A 20 jours du premier tour des Présidentielles 2022, la CAMF diffuse son Livre Blanc autour de 6 axes structurels et 38 propositions : transitions numérique et écologique, équité fiscale, rééquilibrage des relations commerçants vs bailleurs/fournisseurs, soutien aux dynamiques locales, tout un programme pour le commerce de demain.
Télécharger le livre blanc
Une toute nouvelle jardinerie urbaine vient s’implanter à Marseille et offrir aux marseillaises et aux marseillaises un peu de verdure en centre-ville.
Chez Apollonia, plantes, terreau, pots, accessoires et conseils.
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h
10, rue Beauvau – 13001 Marseille – Tél.: 04 65 95 31 53
Au fil des ans, se sont écrites les plus pages de l’histoire du thé français : la Maison Dammann Frères s’est développée, les produits se sont multipliés, mais la part de rêve inhérente au thé anime toujours chacun des membres de l’entreprise.
La troisième génération pérpetuent ce savoir-faire que vous pouvez, dès à présent, retrouver dans le très bel écrin ouvert tout récemment dans le centre ville de Marseille.
Thés, infusions et accessoires pour préparer le thé, boîtes à thé Washi, spécialités à base de thé, etc…
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h.
9, rue Paradis – 13001 Marseille – Tél.: 04 91 72 24 10
Texte : Dammann Frères / Photo : Marseille Shopping
Venez découvrir Fernand et Lily la nouvelle épicerie installée au coeur de Marseille à deux pas du Vieux Port.
Vous y trouverez des produits locaux, tous issus de La Provence et en circuit court.
Ouvert le lundi de 13h à 20h et du mardi au dimanche de 10h à 20h.
45, rue Coutellerie – 13002 Marseille – Tél.: 04 91 91 10 17
La Môme est un tout nouveau dépôt vente pour femme qui vient d’ouvrir en centre ville de Marseille.
Dans cet endroit atypique en plein coeur du quartier de la Préfecture vous trouverez des articles de marques à des tarifs interessants. Une manière de rester stylé : Maje, Ba&Sh, Sessun, Zadig et Voltaire, Isabelle Marant, etc…
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h
47a, boulevard Paul Peytral – 13006 Marseille – Tél.: 04 91 98 67 99 ou 06 49 00 94 71
Le couscous, mon patrimoine !
Voici venir, du 27 août au 5 septembre, la 4e édition de ce festival autour de ce plat multi-millénaire qui vient tout juste d’être inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco !
Le festival se déploie de St Henri à l’Opéra, de la Friche La Belle de Mai au Mucem et mobilise plus de quarante restaurants qui vont concocter des Kouss-Kouss traditionnels, gastronomiques ou insolites En trois ans le festival marseillais est devenu un événement culturel culinaire international à l’échelle de la ville, dans la lignée du « Cous Cous Fest » [créé il y a vingt ans en Sicile] et de «Couscoussi » [Alger, première édition en 2018] et a installé une véritable couscousmania. Pour cette 4e édition, Kouss.Kouss invite les quatre pays à l’origine du classement du couscous, au patrimoine culturel et immatériel de l’Unesco : la Mauritanie, l’Algérie, le Maroc et la Tunisie. Il convie également chefs et restaurants à livrer leur interprétation du « Couscous mon patrimoine ».
Autre événement de cette édition : Le Femina, institution marseillaise du couscous, fête ses 100 ans le samedi 4 septembre avec un couscous servi tout au long de la journée dans la rue du Musée piétonnisée.
Les couscous dans les restaurants et lieux de quartiers !
Vieux-Port /République : Une table au Sud, Placette, Il cuoco, Alcyone Intercontinental
Canebière Réformés : Le palais 1860 , la brasserie des Capucins, Eclektique, La Cantine de la Fabulerie
Noailles Belsunce : Saf Saf, Chez Yacine, Maison Empereur, La Maison des Nines, Le Fémina, Pastel World, Le comptoir des Beaux arts, Charly Pizza, Brasserie le Capucin, La brasserie du Petit Saint Louis
Opéra : Opéra Zoizo, Aglae et Sidonie, Lion Bonjour, Quartier Libre, Deep, Azul
Palais de Justice, Notre Dame, Rostand : Le Jardin de l’Orphéon, Mouné, La Poule Noire, Cédrat, Ouréa, Copperbay, Le Bec du coq, Maison Payany, Les 3 coups, La femme du Boucher, Mama Spice
Cours Julien : Limmat, Caterine
Place de Rome, des couscous, une soirée et un bal le vendredi 3 septembre ! avec Bernie Coffee, le Cortes, O’Bidul, Finecocott’, Pasta Lucia
Joliette, Daloyau aux terrasses du Port et le MX au Docks Village
Pointe rouge Endoume le Bar des Amis et le Bar de l’Avenir.
Le Festival est initié et coordoné par Les grandes Tables, I.C.I et Marseille Centre, la Fédération des commerces du centre-ville grâce à la collaboration de nombreux cuisiniers, restaurants et lieux culturels et le soutien de la Ville de Marseille.
Retrouvez le programme complet sur kousskouss.com