POMPE BOULANGERIE
C’est au sein de son restaurant du quartier Vauban que Carlotta With ouvre Pompe, sa boulangerie. Ce nouvel espace qu’elle a confié à son père fleure bon l’huile d’olive et la fleur d’oranger. Ce projet, est un hommage à Marseille, à la tradition et à l’authenticité et met en avant cette emblématique gourmandise de la Provence qu’est la « pompe »