Le couscous, mon patrimoine !
Voici venir, du 27 août au 5 septembre, la 4e édition de ce festival autour de ce plat multi-millénaire qui vient tout juste d’être inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco !
Le festival se déploie de St Henri à l’Opéra, de la Friche La Belle de Mai au Mucem et mobilise plus de quarante restaurants qui vont concocter  des Kouss-Kouss traditionnels, gastronomiques ou insolites En trois ans le festival marseillais est devenu un événement culturel culinaire international à l’échelle de la ville, dans la lignée du « Cous Cous Fest » [créé il y a vingt ans en Sicile] et de «Couscoussi » [Alger, première édition en 2018] et a installé une véritable couscousmania. Pour cette 4e édition, Kouss.Kouss invite les quatre pays à l’origine du classement du couscous, au patrimoine culturel et immatériel de l’Unesco : la Mauritanie, l’Algérie, le Maroc et la Tunisie. Il convie également chefs et restaurants à livrer leur interprétation du « Couscous mon patrimoine ».
Autre événement de cette édition : Le Femina, institution marseillaise du couscous, fête ses 100 ans le samedi 4 septembre avec un couscous servi tout au long de la journée dans la rue du Musée piétonnisée. 
Les couscous dans les restaurants et lieux de quartiers ! 
Vieux-Port /République : Une table au Sud, Placette, Il cuoco,  Alcyone Intercontinental 
Canebière Réformés : Le palais 1860 , la brasserie des Capucins, Eclektique, La Cantine de la Fabulerie  
Noailles Belsunce : Saf Saf, Chez Yacine, Maison Empereur, La Maison des Nines, Le Fémina, Pastel World, Le comptoir des Beaux arts, Charly Pizza, Brasserie le Capucin, La brasserie du Petit Saint Louis  
Opéra : Opéra Zoizo, Aglae et Sidonie, Lion Bonjour, Quartier Libre, Deep, Azul 
Palais de Justice, Notre Dame, Rostand  : Le Jardin de l’Orphéon, Mouné, La Poule Noire, Cédrat, Ouréa, Copperbay, Le Bec du coq, Maison Payany, Les 3 coups, La femme du Boucher, Mama Spice 
Cours Julien : Limmat, Caterine 
Place de Rome, des couscous, une soirée et un bal le vendredi 3 septembre ! avec Bernie Coffee, le Cortes, O’Bidul, Finecocott’, Pasta Lucia 
Joliette, Daloyau aux terrasses du Port et le MX au Docks Village  
Pointe rouge Endoume le Bar des Amis et le Bar de l’Avenir.  
Le Festival est initié et coordoné par Les grandes Tables, I.C.I et Marseille Centre, la Fédération des commerces du centre-ville grâce à la collaboration de nombreux cuisiniers, restaurants et lieux culturels et le soutien de la Ville de Marseille.
 
Retrouvez le programme complet sur kousskouss.com 
 
 
 

Annulée l’an dernier, la 5ème édition de la braderie des commerces du centre-ville aura bien lieu cette année le samedi 04 septembre 2021 de 10h à 19h.
Impulsée avec succès depuis 2016 par l’association Grignan &Co Marseille et soutenue par la fédération Marseille Centrefédération Marseille Centre cette journée rassemble plus d’une centaine de commerçants qui s’installent dans les rues du coeur historique avec des marchandises bradées. Pour cette édition, c’est la Ville de Marseille qui, pour la première fois, organise l’événement en partenariat avec les associations de commerçants. 
La braderie débutera à 10 heures et se terminera à 19 heures dans un large secteur piéton situé à l’intérieur du carré «Breteuil – Saint-Saëns – Saint-Ferréol et Montgrand», soit plus d’une dizaine de rues totalement réservées au shopping, à la flânerie et aux rencontres le temps d’une journée. Cette année le périmètre original est élargi au cours Belsunce et au cours Julien/place Notre Dame du Mont.
Mode, accessoires, décoration, bijoux, papeterie, gourmandises, et gastronomie, ambiance musicale… tout est réuni pour passer une agréable journée dans le centre historique. Soyez curieux ! Faites de bonnes affaires mais laissez-vous tenter par la re-découverte du patrimoine, des musées, des nouveaux commerces et concepts (voir nouveaux commerces récemment installés dans ce quartier qui s’embellit avec un ambitieux programme de ravalement de façades, la rénovation des voiries, la végétalisation et piétonnisation d’îlots qui sera opérationnelle en fin d’année.Des animatiobns musicales seront également au programme en déambulation sur l’ensemble du périmètre.
Cette journée de rentrée, est l’occasion de faire de très bonnes affaires mais ce sont aussi de belles tentations avec l’essentiel des nouvelles collections de l’automne/hiver… 
Pratique : 
Accès gratuit pour un public familial 
Restaurants, bars et métiers de bouches ouverts du petit déjeuner jusqu’à heure de l’apéritif. 
Attention ! Afin de garantir le bon déroulement de la manifestation, des contraites de circulation et de stationnement sont mises en place. Plus d’information sur le site www.marseille.fr 
 
Port du masque obligatoire – Respect des gestes barrières 
 

Exposition de photographies argentiques « Ensemble » de Emma Chevreux, à découvrir à la Galerie Charivari.
Du 21 au 30 juillet 2021.
Vernissage en présence de l’artiste le mercredi 21 juillet dès 18h.
Soirée de décrochage le vendredi 30 juillet dès 18h
Première exposition personnelle, gagnante du concours « Photo Marseille 2020 », sélectionnée pour l’exposition « Voeux d’artistes 2021 » à Marseille, lancement et présentationen avant-première d’un fanzine photo sur Marseille, à l’occasion du vernissage, photographies 100 % argentique, exposition dans un lieu atypique, avec un jardin en plein coeur du quartier des artistes.
« Passionnée par la photographie argentique depuis plusieurs années, mes domaines de prédilection sont essentiellement axés sur l’être humain. Mes amis et mon entourage ont été ma première source d’inspiration. Mon objectif est d’immortaliser des moments de vie, de ma jeunesse, capturer cette impression « qu’être jeune c’est être immortel ». Je poursuis ma passion en experimentant de nouveaux procédés, tout en gardant l’eau comme élément moteur. En effet, c’est pour moi une source d’inspiration illimitée ».
« Au bord de la Méditerranée le temps se vit différemment. Rythmées par la lumière aveuglante et généreuse qui s’adoucit au fil des heures, les journées s’achèvent avec les reflets orangés du soleil sur l’eau… Entre insouciance et insolence, les corps des uns se dénudent à la vue des autres. Ce projet retrace des fragments de vie ou douceur et puissance se mêlent. L’été qui demeure éternel, par les souvenirs communs à tous qui l’ont vécu. » Gabrielle Meulle.
Galerie Charivari – 17, rue Fontange – 13006 Marseille – Tél.: 06 62 39 95 62
 
 
 
 
 
 
 
Photo : Emme Chevreux