Article de Laurent Bonnat dans La Provence du 1er avril 2012, consacré à la série de mesures proposée en décembre dernier par la ministre de l’Écologie et du développement durable visant à réduire les dépenses énergétiques.
www.librairie-paca.com/Marseille/Librairie-L-Attrape-Mots
Librairie L’attrape Mots – 212, rue Paradis – 13006 Marseille
Rencontre animée par Agnès Gateff
Renseignements et réservations au 04 91 57 08 34
Sugar croit fort à tous les bleus, du bleu vif Naiade au bleu délavé Indigo, du bleu de chine « vieilli » jusqu’au bleu pastel Mirage.
Retrouvez-les, sur l’e-boutique www.sugarproduct.com
Après 10 ans de bons et loyaux services pour la société Natives située en Provence, « Dans tes rêves » a décidé en mars 2012 d’ouvrir une boutique de déco familiale à Marseille. Aujourd’hui, près de 400 produits Natives,sont proposés soit le plus vaste référencement existant, que ce soit dans la boutique ou sur internet.
Au-delà de Natives, des marques et des produits de qualité dans un style authentique résolument gai, coloré et plein de joie de vivre ont été sélectionnés.
Flanez dans la boutique pour vos cadeaux ou coups de coeur, et retrouvez vos marques préférées : Natives, Greengate, La marelle, Lothantique, Amélie & Mélanie, Litchi, Wu & Wu, Les cakes de Bertrand, Laissez Lucie faire, Le temps des mets, Récréa, Lolita, etc…
1bis, rue Pastoret – 13006 Marseille – 06 71 11 99 44
danstesreves@netcourrier.com
Une nouvelle boutique salon de thé pour les gourmands.
Ici, on peut manger sur place ou emporter les pâtisseries (une carte renouvelée au gré des saisons) et préparations salées de Laurent Fabre, orignaire du Var mais qui diffuse ses macarons à Marseille et à Paris . Déclinés en 17 parfums sucrés, on dégustera (sur commande) les versions salées.
Des cours de pâtisserie seront organisés à la boutique dès le mois d’avril, le mercredi et le samedi (programme disponible à la boutique).
Une sélection de produits : Angelina Paris, la Maison de la Truffe est dispo en boutique.
Laurent favre
9, rue Breteuil – 13001 Marseille
Tél.: 04 91 33 12 06
A peine 28 ans, mais deÌjaÌ? plusieurs anneÌes d’expeÌrience en tant que Chef Bio, Marion Hegedus ouvre son restaurant, le 13 mars prochain, au cœur du centre-ville de Marseille.
Belle et Bio
Entre deux passions, gastronomie et architecture, Marion Hegedus a choisi sa voie : exprimer sa creÌativiteÌ en cuisine, en explorant toute la richesse de l’univers bio.
De sa formation d’architecte, elle a gardeÌ le souci d’une cuisine bien eÌchafaudeÌe : des fondations ancreÌes dans les valeurs du bio, de justes proportions dans ses recettes, l’harmonie des gouÌ?ts, le sens des couleurs.
Elle seÌ?me sur ses recettes fleurs et graines germeÌes et preÌsente ses creÌations culinaires dans des origamis en papier kraft et minis cagettes d’eÌpicier. Sa marque de fabrique : le naturel et l’eÌleÌgance. Preuve que la cuisine Bio peut aussi eÌ?tre belle.
Bien dans son assiette
Kitch&BIO propose une alternative 100% bio aux produits traditionnellement utiliseÌs en restauration rapide : leÌgumes et fruits frais de saison, laits veÌgeÌtaux, ceÌreÌales compleÌ?tes… Le tout cuisineÌ sur-place, au quotidien.
PrioriteÌ est donneÌe aux matieÌ?res premieÌ?res speÌcifiques au bio : pureÌe d’amande en substitut au beurre riche en matieÌ?res grasses satureÌes et cholesteÌrol, creÌ?me de soja en remplacement des creÌ?mes fraiÌ?ches ou sirop d’agave qui conjugue pouvoir sucrant et index glyceÌmique bas.
Dans ses menus et assiettes composeÌes, Kitch&BIO privileÌgie les proteÌines veÌgeÌtales et les associations dieÌteÌtiques (comme celle des ceÌreÌales et des leÌgumineuses), source d’eÌquilibre nutritionnel. Une attention toute particulieÌ?re est porteÌe aux intoleÌrances alimentaires avec, en permanence aÌ? la carte, une offre sans gluten, ni lactose, ni sel ajouteÌ.
Mais eÌquilibre nutritionnel peut aller de pair avec plaisir gourmand. Pour preuve, parmi les bests de Kitch&BIO : le Burger Veggie, galette de tofu fait maison et leÌgumes aux graines germeÌes que les enfants aussi adorent, ou le deÌlicieux Brownie dieÌteÌtique au chocolat noir et farine de petit eÌpeautre, sans beurre, sans sucre.
InspireÌe eÌgalement par les ouvrages de ValeÌrie Cupillard, Marion Hegedus a choisi de distribuer la nouvelle collection d’eÌpicerie fine 100% Bio et naturellement sans gluten de la creÌatrice (www.valerie-cupillard-creations.fr).
Kitch&BIO accueillera aÌ? sa carte reÌgulieÌ?rement des recettes de ValeÌrie. Des paniers Bio seront disponibles sur commande (sans abonnement) les mardis et
vendredis.
Prix des menus Kitch&Bio
Sandwich : 9,8 euros
Sandwich, salade aux graines germeÌes Dessert, boisson ou theÌ ou cafeÌ
Assiette composeÌe : 11,80 euros
Tourte, salade aux graines germeÌes, pain de campagne Bio, Dessert, boisson ou theÌ ou cafeÌ
Assiette chaude : 12,80 euros
Composition du jour, salade aux graines germeÌes, pain de campagne Bio, Dessert, boisson ou theÌ ou cafeÌ
Sur demande : plateaux repas, traiteur, cours de cuisine.
Kitch & Bio
Restaurant – Salon de thé
30, rue Fortia 13001 Marseille
ouvert du lundi au samedi 8h30 – 18h
Tél.: 04 91 33 10 24 / 06 14 44 24 69
Fabricant de tampons (timbres) en caoutchouc naturel et graveur depuis 1896, un métier qui s’articule toujours autour des caractères typographiques, de l’écriture et de la belle lettre…
La Maison TRABUC a su, au fil des décennies, mettre son savoir-faire au service des nouvelles technologies en s’y adaptant, pérennisant ainsi une tradition ancestrale, au fil du temps… Et sans une seule ride…
Démonstrations autour des étapes (7 au total) de la création d’un tampon avec supports pédagogiques dédiés, lors d’atelier découverte :
Samedi 31 mars 2012
de 10h à 12 et de 14h à 16h
Maison Trabuc – 31, rue reine Elisabeth – 13001 Marseille
Tél.: 04 91 90 77 69
Entre boutique et galerie, CHARIVARI va à la rencontre des créateurs : photographes, peintres, sculpteurs, créateurs de mobilier, céramistes, ferronniers d’art, créateurs de bijoux… Son ambition : faire partager ses coups de cœur et mettre de l’art dans votre quotidien. Parmi les créateurs représentés : Jacques Husquin, créateur de mobilier Romain Barré, ferronnier d’art Violaine Ulmer, créatrice bijoux et sculptures Jacqueline Marty, peintre et sculptrice Isabelle de Joantho, peintre et sculptrice Françoise Dubouchet, peintre Judith Philibert, céramiste Dominique Paillard Rampal, céramiste Sophie Levailland, photographe Bertrand Thomassin, sculpteur Fabrice Delaunay, sculpteur Ghislaine Garcin, créatrice bijoux textile
La volonté de Charivari est de faire de cette boutique un lieu vivant : accueillir régulièrement de nouveaux créateurs, organiser des vernissages, des rendez-vous thématiques … La boutique est ouverte du mardi au samedi de 10h à 19h
Tél. : 06 62 39 95 62 site internet : www.charivari-marseille.com mail : contact@charivari-marseille.com
C’est début avril que l’ouverture de cet bel espace de 140 m2 situé dans le quartier Belsunce est programmé. Stéphanie Lacquement fondatrice de la marque Zoé la Fée s’active pour que tout soit fin prêt. Une boutique où seront présentées une douzaine de marques de créateurs du sud : Marseille, Nice , Avignon.
Décoration, accessoires, bijoux, pap femme et enfant, vintage avec la possibilité d’accueillir de nouveaux créateurs en recherche d’un lieu où diffuser leurs produits.
Une cantine et un salon de thé avec terrasse, très attendus dans le quartier.
Zoe la Fée/Circus – 17-19, rue Thubaneau – 13001 Marseille
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h
Contact : Stéphanie Lacquement
Tél. : 04 91 32 61 77 ou 06 68 21 40 30
EXPOSITION DU 14 MARS AU 30 AVRIL 2012
A cette occasion Mouvart a choisi de s’associer à l’association Enfants du Monde Association humanitaire reconnue d’utilité publique – Malnutrition, Education, Droit de l’enfant-santé, ainsi 20% des ventes seront reversées à cette association.
EAT Gallery chez Pain et Cie – 18, place aux Huiles – 13001 Marseille
www.mouvart.fr
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Contact : Emmanuelle Saint Denis – 06 20 97 63 01
