Créateur de chocolats authentiques. Riche d’une culture centenaire de la qualité, Voisin réalise encore aujourd’hui, dans sa manufacture lyonnaise, une fabrication artisanale. Sa brigade de MAITRES CHOCOLATIERS veille à élaborer en permanence de nouvelles créations aux recettes secrètement gardées au coeur de la capitale de la gastronomie. Photo : Laure Mélone pour Marseille Centre