Archives des TORREFACTEUR, THES - Page 3 sur 4

DEEP

Deep est un atelier de torréfaction et un coffee shop où vous pouvez acheter différents crus de cafés fraîchement torréfies et le matériel nécessaire à la bonne dégustation d’un café de qualité chez vous, en plus de diverses marchandises limitées en rotation au magasin. Dans la partie café, vous pourrez savourer sur place une sélection en constante évolution de cafés, de spécialité torréfies sur notre magnifique Probat 12 kg, déguster des pâtisseries vegan ainsi qu’acheter diverses marchandises telles que tee-shirts, livres, posters en édition limitée…etc. Bénéficiaire du

LORENE MILLET – CAVE A THES

En plus de 180 thés et infusions sélectionnés , la cave à thés vous propose des théières, tasses et autres objets magnifiquement décorés pour faire du thé un moment de grâce.

Photo : Lorène Millet

L’INFUSION

Bar à thé, infusion, fleur de thé et autres boissons, avec du salé et du sucré.
Un large choix de thé, infusion et rooibos en vrac

Les menus changent toutes les semaines ! Sur place et à emporter !

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LE CAFE EN BOIS

Café de spécialité, cuisine maison sans gluten et zéro déchet.
Ici c’est moi qui fais tout, du café aux fameux oeufs nuages pour le petit déjeuner.
Je sélectionne les produits avec soin et prépare du lundi au samedi des petits déjeuners, déjeuners et gourmandises sucrées et salées.
Pour emporter, la consigne c’est la règle ! Je ne propose aucun jetable. Tu peux aussi amener le tien !
Sur place tu pourras t’installer au comptoir, en terrasse ou dans l’espace du bas, idéal pour travailler au calme. A très bientôt

Photo : le café en bois

LES FEVES TOQUEES

Chocolaterie, torrefactions, arts de la table et décorations.

CAFES DEBOUT

Depuis 1932, des générations de Marseillais se succèdent aux Cafés Debout. Dédiée à l’origine à la vente de « café, huile et savon », les Cafés Debout ont toujours suivi l’air du temps tout en conservant leur authenticité. Dégustation sur place ou à emporter d’un excellent café torréfié.

DROMEL AINE 1760

Depuis plus de deux siècles et demi, vous pouvez découvrir chez Dromel Ainé toutes sortes de confiseries préparées à l’ancienne. Dans la boutique, retroucez toute une gamme de produits gourmands conçus dans la plus grande tradition provençale : chocolats, marrons glacés, calissons, fruits confits, biscuits, dragées, confiseries, nougats… Bien d’autres délices et spécialités sont à découvrir sur place : cafés, thés, pâtes de fruits pure pulpe, confitures de luxe, miels sélectionnés…

LE CAFE DES THES

Pour le petit déjeuner, pour le déjeuner avec ses bagels et autres petits plaisirs salés, et pour l’après midi autour d’un thé ou d’un café 100% Arabica accompagné d’une douceur sucrée….
Une sélection de chocolats, de cafés, de thés venus du monde entier mais aussi de produits gourmands artisanaux de la région.

Alors, installez vous, laissez vous guider, et savourez…
Petit déjeuner – Déjeuner – Salon de Thé – Epicerie Fine – Vente de Thé et de Café au poids – Vente de Théières.

LE CAFE LULLI

Situé sur la place du même nom le Café Lulli propose une belle carte de thés et en plus de belles gourmandises, des gâteaux maisons coupés à la part ou des sablés.
Mais on peut également y déjeuner, une carte variée qui dépend du marché du jour ! A l’intérieur ou en terrasse dès les beaux jours.
Un endroit agréable d’où l’on peut même repartir avec un sachet de thé vendu en vrac.

L’UNIVERS ALIMENTAIRE

Caverne d' »Ali » où se côtoient des épices venues de l’Inde, de La Réunion ou des Comores, des thés importés de Ceylan et d’Inde, des encens de Chine, des noix, amandes, pistaches d’Iran, des légumes secs de Californie…
L’exploration vaut l’aventure : le maître de céans est un guide sans pareil.

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