Après avoir donné une coup de neuf à la pâtisserie marseillaise, Sylvain Depuichaffray vient de renover sa pâtisserie, salon de thé, glacier jusqu’ici restée dans son décor d’époque. Un parti pris contemporain qui priviligie la lumière et laisse éclater les couleurs des créations gourmandes.
La pâtisserie recrute et recherche un pâtissier expérimenté et une vendeuse à temps partiel .
Les CV sont à déposer à la boutique au 66 rue Grignan.
Contact : 04 91 33 09 75
Après l’ouverture d’une boutique à St Tropez en mars 2009, la marque se développe en France en s’installant à Marseille dans le magasin Allan Joseph de la rue Lulli.
Celui-ci se déplace rue Sainte.
Allan Joseph y ouvre en septembre un concept store dédié à la mode.
www.superdry.fr
OOXOO se définit comme : » l’enseigne multimarque haut de gamme de référence, pour les enfants jusqu’à 14 ans ». Un concept moderne et performant, un principe architectural efficace et entièrement modulable, une offre complète pour répondre aux besoins des consommateurs, un choix de marques haut de gamme complémentaires, à forte notoriété. Sur le marché de la mode enfantine, le haut de gamme se porte particulièrement bien. Leader sur son créneau d’enseigne multimarque haut de gamme, OOXOO se développe au rythme de 15 nouvelles ouvertures par an.
www.ooxoo-boutique.com
Créée en 2007, la marque COS – pour Collection of Style – est une filiale du groupe H&M. COS souhaite allier qualité et mode au meilleur prix possible.
Les prix sont plus élevés que chez H&M mais la qualité des tissus, les finitions, les détails sont plus travaillés. Une grand partie de la production est réalisée en Europe, le reste en Asie, la marque sous-traitant toutes les étapes de fabrication et ne possédant pas ses propres usines. Comme chez H&M, les boutiques COS sont livrées régulièrement pour avoir constamment de nouveaux produits à proposer à ses clients.
27, rue Francis Davso – 13001 Marseille – Tél.: 04 91 99 63 10
Retrouvez les collections de meubles sur le site internet.
www.maisonsdumonde.com
Retrouvez l’actualités et les saveurs du chocolatier sur
www.chocolat-durand.com
Le restaurant le Relais est à l’image de la Résidence du Vieux Port, aménagé et décoré dans un esprit résolument 50. Les amateurs vont adorer.
Dans l’assiette, l’esprit locavore s’épanoui, une cuisine tournée vers les produits et les influences du Sud. La carte imaginée par le chef M. Giacometti avec les conseils d’un voisin de renom Lionel Lévy évolue quatre fois par an au grè des saisons. Une terrasse, un espace lounge prolonge le plaisir de la table.
Le Relais 50
20 quai du Port
13002 Marseille
Tél. : 04 91 52 52 50
lerelais50@orange.fr
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Contrairement à nos idées reçues, l’eco-design ne date pas d’aujourd’hui.
L’un des premiers penseurs de l’éco-design est Victor Papanek (1927-1999), designer industriel et enseignant, qui a consacré sa vie à la promotion d’un design responsable pour la planète et la société. Il consiste à prendre en compte l’environnement tout au long du cycle de vie du produit, dès la phase de conception ou d’amélioration des produits.
Grâce à sa vision, l’amour qu’elle éprouve pour le design et la transformation des produits de leur état initial cette ancienne étudiante en Histoire de l’Art et Ethnologie, ayant vécue à l’étranger, a le plaisir de nous faire découvrir :
Le Troisième Elément
Imaginé de toute pièce par Christine SEYER, celle-ci créée l’évènement à MARSEILLE.
Elle conçoit dans une petite maison du 8ème arrondissement entièrement réhabilité à ses fins, un concept unique en France consistant à faire connaitre l’art de l’Eco-Design et du détournement d’objet.
Elle nous fait rêver, en nous invitant à découvrir de nombreux accessoires de modes ainsi que de la décoration issus des matériaux les plus insolites, designés par des créateurs professionnels, mondialement reconnus ou en pleine émergence.
Pour finaliser la volonté et l’engouement de notre gérante plus que déterminée, un espace d’exposition situé au premier étage est dédié à donner leur chance aux jeunes créateurs et une âme supplémentaire au quartier, le rêve devient réalité.
Comme quoi une ancienne maisonnette ayant un passé dans la vente et inoccupée durant des années peut devenir …
Le Troisième Element
155, rue Jean Mermoz
13008 MARSEILLE FRANCE
cris.seyer@free.fr +33 (0)6 84 70 87 94
Balloon 12, rue Jeune-Anacharsis 13001 Marseille Tél.:04 91 33 25 01 pour quelques semaines encore ….
Aujourd’hui, le salon de café est enfin prêt pour accueillir ses premiers clients : le 54e Starbucks Coffee de France ouvrira ses portes mercredi 12 mai, dès 7h30, au 17 rue de la République – 13001 Marseille – Tél.: 04 91 90 74 86.
Après la région parisienne, où 50 Starbucks Coffee ont ouvert en seulement 5 ans et Lyon, qui compte déjà 3 boutiques en 2 ans, Philippe Sanchez s’est naturellement orienté vers Marseille pour ouvrir son premier salon en région PACA. « Marseille a une véritable histoire avec le café puisque c’est ici, en 1671, qu’a été ouvert le premier débit de café français, près de la bourse », souligne Thierry Fourez, directeur du développement Starbucks Coffee France. Starbucks Coffee créé ainsi 19 emplois dont 16 recrutements locaux et 3 mutations. De même, Starbucks a fait appel à deux entreprises marseillaises pour l’intégralité des travaux qui se sont élevés à 500 000 euros.
Au niveau national, Starbucks représente plus de 800 salariés en CDI exclusivement (de 49 nationalités différentes). « Cette artère représente un axe stratégique entre le Marseille historique et le Marseille de demain », ajoute le directeur du développement. C’est sous la verrière de l’ancien café-bar Le Réverbère que le premier Starbucks marseillais a trouvé sa place. L’architecture et les détails qui faisaient le charme de l’ancien établissement ont été intégralement remis en état. Les moulures, les boiseries, les ardoises, les miroirs ainsi que la marquise ont retrouvé leur place après restauration. « En hommage à l’ancien réverbère qui avait donné son nom au café, un nouveau réverbère en bronze a été installé à l’angle de la rue, renforçant encore la mémoire du lieu », précise Bertrand Billaudel, directeur de la construction de Starbucks Coffee France.
Un lieu convivial dédié aux amateurs de café
« Nous sommes avant tout des torréfacteurs, insiste Philippe Sanchez. Tous nos baristas (ndlr: « experts du café » en italien) ont suivi une formation, un peu comme des sommeliers ». « Starbucks est un 3e lieu, entre la maison et le bureau, où les clients viennent retrouver une ambiance cosi et boire un café de qualité, souligne le directeur de Starbucks France. Nous sommes complémentaires des bistrots, nous ne les remplaçons pas! » Du simple expresso au café gourmand, en passant par le sandwich, la salade et les pâtisseries, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. « Nous nous engageons en matière de développement durable et dans le commerce équitable », précise Philippe Sanchez.
A cet effet, Starbucks certifie des cafés labellisés 100% Fairtrade/Max Havelaar. La boutique marseillaise est d’ailleurs la 2e boutique pilote en France à avoir obtenu la certification LEED (Leadership in Energy and Environnemental Design), aussi appelée HQE (Haute Qualité Environnementale). Les consommations en eau et en électricité sont réduites et 25% des tasses sont réutilisables.
Source Ville de Marseille
