Une craft beer est une bière brassée par un brasseur appelé craft brewer. Elle dépend exclusivement de son brasseur.
Un craft brewer possédant une brasserie doit répondre à 3 règles précises :
1. Etre de petite taille :
Elle doit avoir une production annuelle inférieure ou égale à 6 millions de barils de bière, soit 700 millions de litres.
2. Etre indépendante : 
Moins de 25% de la brasserie doit être détenue ou contrôlée par une entreprise du secteur des boissons alcoolisées qui n’est pas elle-même craft brewer.
3. Etre traditionnelle : 
La majorité de l’alcool produit par l’établissement doit être de la bière brassée à partir de matière première traditionnelle. Les boissons maltées aromatisées ne sont pas considérées comme étant de la bière : les arômes ne sont pas tolérés.
A découvrir ce vendredi 06 avril 2018 de 18h30 à 20h30 à la Cave des Papilles
 
84-86, rue Grignan – 13001 Marseille – Tél.: 04 86 26 50 16

 
A consommer avec modération. 
 
 

Emki Pop fête, ce samedi 7 avril, les 1 an de sa première boutique à Vauban ! Ca vous tente ?
Toute l’équipe vous attends pour partager ce moment !
Quelques surprises/animations prévues : 
> Et si on créait un parfum selon votre imagination ? 
> On marque le coup en photo !
> On reçoit des petits cadeaux !
> On mange des glaces ! Et des glaces MOJITOs !
> On passe surtout un moment sympa tous ensemble !
 
Venez nombreux !
 
80, boulevard Vauban – 13006 Marseille – Tél.: 09 72 61 23 98
 
#jeconsommelocal
 
Photo : Laure Mélone pour Marseille Centre
 
 

Déjà 4 700 votes pour Les Champignons de Marseille au concours La Fabrique Aviva ! L’association est au coude-à-coude avec une vingtaine d’autres projets.
Pour voter rendez-vous ICI
Il ne reste que quelques jours avant le 10 avril et la victoire va se jouer à une centaine de voix. 
Ils comptent sur vous pour voter et surtout, faire voter autour de vous !
 
 
 
 
Photo : Les Champignons de Marseille
 
 

Prolongation de l’exposition « Marseille en couleurs » de Gordon Seward à la Galerie Grossi jusqu’au 28 avril 2018.
Après «l’avant-exposition» qu’elle lui a consacré en octobre 2017, la Galerie GROSSI est heureuse de vous présenter une magnifique sélection d’oeuvres de Gordon SEWARD, dont plusieurs vues sur le Vieux Port de Marseille, réalisées sur place en décembre dernier.
Bertrand GROSSI saura vous communiquer, à coup sûr, son enthousiasme et son éblouissement pour le travail de l’artiste.
Une heureuse collaboration avec une galerie attachée à la «belle» peinture et située en plein coeur du quartier des Arts et des Antiquaires de la cité phocéenne (tout proche du Vieux Port, derrière la Préfecture).
 
Exposition du 15 mars au 28 avril 2018 
Entrée libre du mardi au samedi de 10h15 à 19h
 
2, rue Edmond Rostand – 13006 Marseille – Tél.: 04 86 97 93 50
 
 
Photo : Galerie Grossi
 
 
 

En écho à MP2018 Quel Amour ! la Maison de l’Artisanat et des Métiers d’Art et la Chambre de métiers et de l’artisanat de Région Provence Alpes Côte-d’Azur organisent une exposition sur le thème Rouge Passion.
Inspirés par la thématique imposée, ce sont 42 artisans qui apportent leur contribution à cette exposition.  Leurs créations embrassent toute la diversité des matières et des techniques des métiers de l’artisanat qu’ils exercent : ferronnier d’art, couturières, stucateur-gypsier, créateurs de luminaires, brodeuse, relieurs, céramistes, santonnier, tailleur de pierre-sculpteur, artiste numérique, modélistes, tapissier, cirier,décorateur, photographes, tisserande, créateurs de bijoux, émailleur d’art, modiste, peintre en décor, ébéniste, graveur-fabricant de tampons, plasticien, verrier, parmi eux retrouver nos adhérents :
– Atelier Christian MICHEL
– Maison TRABUC
Exposition à découvrir du vendredi 16 mars au samedi 19 mai 2018 / Vernissage le jeudi 15 mars 2018 à 18h30
Entrée libre du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 13h à 18h, le samedi de 13h à 18h.
 
21 cours d’Estienne d’Orves – 13001 Marseille – Tél.: 04 91 54 80 54
 
 
 

A partir du 13 mars 2018, plongez dans l’univers du Savon de Marseille !  
Le MuSaMa vous propose une expérience ludique et interactive qui place le visiteur dans la peau d’un savonnier marseillais.   
Le musée du Savon de Marseille a pour vocation de transmettre l’authenticité de l’univers du Savon de Marseille aux générations actuelles et futures.
1000 ans d’histoire sont ainsi racontés grâce à une médiation culturelle mettant en œuvre toutes les techniques modernes : vidéos, effets spéciaux, maquettes en impression 3D, application de médiation culturelle, casque de réalité virtuelle…Tout l’équipement nécessaire pour donner 10 ans d’avance à nos siècles d’histoire. 
Chaque visiteur conclut sa visite par un atelier Savon de Marseille au cours duquel il fabriquera son propre savon !
 
1, rue Henri Fiocca – 13001 Marseille – Tél.: 06 29 97 51 92
 
 
Photo : MuSaMa
 
 
 

Exposition « Soufre que je… » de Dominique Castel / Quel amour ? à découvrir sur la vitrine de la boutique Gatimel du mardi 13 février au samedi 03 mars 2018.
Des mots d’amour directement sur la vitrine comme un impératif à s’aimer plutôt qu’à prendre les armes…
Mais cette injonction, ce désir secret aussi doux soit-il est bien fragile : les petits cartels écrits au soufre d’allumette pour adresser sa flamme sont à peine scotchés sur la vitre et peuvent si facilement chuter ou être enlevés !
Rêvons tout de même… les armes et les munitions déposées dans la vitrine, laissons s’afficher au premier plan les forces du coeur et de l’amour.
 
28, rue Paradis – 13001 Marseille – Tél.: 04 91 33 12 18
 
Retrouvez deux autres expositions de Dominique Castel dans le cadre de MP2018, Sa Muse : Musée Regard de Provence du 10 février au 1er Juillet 2018Ô Bonne mère : BMVR Alcazar du 26 avril au 23 juillet 2018 
 
 
 
 
 
 

Dans le cadre de « MP2018-QuelAmour » l’hôtel BelleVue et le bar La Caravelle déclarent leur flamme aux moineaux du Vieux Port, à travers l’installation d’une sculpture géante de 2m.
Apposée sur la façade des établissements la sculpture design de l’artiste Koska est composée de chaises en bois imbriquées les unes aux autres.
Des nichoirs ou Nid’amour sont installés au coeur de la sculpture pour accueillir les moineaux du vieux port, qui s’offrent un séjour ecolo avec vue sur la mer !
Pour plus d’information consulter le dossier de presse ICI
 
 
34, quai du Port – 13002 Marseille – Tél.: 04 96 17 05 40
 
 
 
Photo : Hôtel Bellevue
 

Marseille entrera de plain-pied dans la nouvelle année avec, dès février 2018, un événement festif et populaire, organisés sur le Vieux-Port : le lancement de «Quel Amour !», le nouveau rendez-vous de la culture et de la création imaginé par Marseille Provence Culture.
Mercredi 14 février 2018 – 19h – Vieux-Port :  «Le Grand Baiser à Marseille» le public sera convié sur le quai de la Fraternité à la prise de vue d’un baiser collectif dont le top départ sera donné par le Groupe F et ses «feux de l’amour».
Afin que cet événement soit un véritable succès et se déroule dans les meilleures conditions d’accueil et de sécurité, un dispositif spécifique de circulation automobile et de stationnement sera mis en place.Vous pouvez en prendre connaissance ICI
 
 
Photo-illustration : MP2018
 
 
 
 
 
 

MARSEILLE CENTRE, LA FEDERATION DES COMMERCES DU CENTRE VILLE, VOUS SOUHAITE UNE BONNE ANNEE 2018 !  
Prenez le temps. Le temps de redécouvrir le coeur de Marseille et ses visages multiples ; Le temps d’aller à la rencontre de personnes passionnées et de savoirs-faire uniques ; Le temps de regarder, de savourer des produits élaborés localement ; Le temps de se rencontrer dans un cadre historique unique ; Le temps d’imaginer ensemble le futur du centre-ville. 
 
 
 
 
 
 
 
  
#jeconsommelocal#shoplocal  
En 2017, Marseille Centre a poursuivi son action en faveur de la valorisation du centre ville et de ses acteurs. Une expertise au service des nouveaux commerces 
En lien avec ses partenaires, Marseille Centre accompagne des porteurs de projets dans leurs démarches d’implantation dans le centre-ville. Evaluation des besoins, identification de locaux, mise en relation avec les services compétents, mis à profit du carnet d’adresse de la Fédération. En 2017, nous avons accompagné plusieurs projets d’implantations commerciales, dont : La Mercerie, Loustic Café, Intuitive Déco, Vent Contraire, Oh Faon… 
 Un accompagnement pour l’amélioration du cadre de vie Marseille Centre accompagne des projets de végétalisation portés par des commerces dans l’espace urbain, à l’exemple de la rue Venture, dont le projet devrait éclore au printemps 2018.  Médiation, conseil, démarches administratives pour l’obtention du Visa Vert…
 Organisation de marchés de producteurs et artisans de bouches locaux Marseille Centre œuvre pour renouer avec une production locale, saine et savoureuse, tout en valorisant les acteurs et les savoirs faire du territoire (agriculteurs et artisans engagés) lors de temps de convivialité. Cette démarche permet la mise en relations des professionnels pour faciliter la découverte de nouveaux produits et la construction de  projets collectifs. Cette offre, complémentaire à celle du centre historique, séduit un public de plus en plus nombreux. 
En 2017, Marseille Centre a organisé la seconde édition de la Fête de la Gastronomie sur le cours Estienne d’Orves (septembre 2017, 40 producteurs, environ 10 000 visiteurs) et le Marché des Dimanches de la Canebière (9 dates, une centaine de producteurs et artisans invités, des milliers de visiteurs) 
Mais aussi 
– Marseille Centre a assuré un accompagnement des associations adhérentes pour la finalisation de leurs actions : Braderie du centre ville; FISAC Rome et Cours Saint Louis; Nocturne du Quartier Rostand; Illuminations de fin d’année des principaux axes et places du coeur historique…  – Accompagnement pour la rénovation de devantures commerciales en cœur de ville. Une dizaine de dossiers ont été instruits par Marseille Centre grâce au dispositif financé par le Fonds d’Intervention Hammerson, pour aider les commerces dans la réalisation de leur projet. – Accompagnement quotidien pour la valorisation des atouts spécifiques aux commerces du centre historique : communication digitale, relations et accueil presse, édition- Sans oublier les petits tracas du quotidien et les actions de médiation pour y répondre… 
 Quelques chiffres clés
1 suivi de chantier (rue Paradis) 1 convention signée avec le groupe Hammerson pour le soutien aux commerces (rénovation de devantures) 9 associations de commerçants adhérentes en 2017 20 événements organisés40 porteurs de projets accueillis, dont une majorité dans le cadre d’un projet d’implantation commerciale55 actions de médiation pour la résolution de problématiques liées à la gestion urbaine de proximité (gestion des déchets, voirie, stationnement, emplacements…) 63 articles rédigés sur le site marseille-shopping.fr150 retombées dans la presse, et de nombreuses interviews du président de la Fédération (presse en ligne, presse écrite, radio et télévision)350 motifs lumineux installés pour les fêtes de fin d’année soit plus de 1 200 commerçants concernés 700 commerçants ou artisans rencontrés individuellement 1 782 abonnés au compte Instagram5 178 abonnés au compte Twitter9 048 likes au total pour les 4 pages Facebook animées par Marseille Centre 
Pour en savoir plus sur Marseille CentreVous souhaitez nous rejoindre, toutes les informations ICI.
 
 
 
 
Photos : Laure Mélone pour Marseille Centre